（来源：云南发布）
“灵魂级”酸辣清爽
一秒“点燃”味蕾！
在德宏傣族景颇族自治州陇川县
有一种味道让人一品难忘
那就是
“番茄米线”
一碗做好的“番茄米线” 杨富婷 摄
陇川县位于北纬24°
是黄金气候生态带
得益于充足的光照
这里的番茄
汁水充足，酸甜可口
当“自带高光”的番茄
佐以陇川本地浓郁的香料
此时的“番茄米线”
便拥有了“灵魂级”的酸辣清爽
只需一口
瞬间激活味蕾
已经拌匀的“番茄米线” 杨富婷 摄
品尝之时
将浓稠酱汁盖在米线上
撒香菜、辣椒
再掷一把脆花生
拌匀后静置五分钟
然后
你的味蕾就能享受一场
根根晶莹挂汁，入口层层爆开的
酸辣鲜香“交响乐”
指导：中共云南省委宣传部
