（来源：北京市场监管资讯）
国庆、中秋双节将至
为强化食用农产品源头管控
守护节日食品安全
9月25日夜间至9月26日凌晨
北京市市场监管部门
对本市东南地区最大的农批市场
鲜活农产品流通中心
组织开展“夜查行动”
夜查行动
本次“夜查行动”以猪、牛、羊肉等生鲜畜产品为重点。执法人员现场查验进场运输车辆是否随附动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，认真核对猪肉胴体上的检验检疫印章与凭证是否相符，实物与凭证载明的数量是否相符，车内温度是否符合低温运输要求，确保销售的畜产品票证齐全、“身份”真实、冷链运输。
同时，执法人员对进场所有批次畜产品实施全覆盖抽样。当日，共抽取猪、牛、羊肉样品24件，重点检测兽药残留、瘦肉精及水分等关键指标，严防问题产品流入市场。
