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近日，来自河北唐山的吕先生向记者反映，他于2025年8月通过网络招募广告，在民办高校河北科技学院食堂租赁档口经营，却在签约后遭遇了一系列合同未明示的费用问题，导致经营受阻。记者调查发现，这起纠纷不仅涉及商户与承包方之间的费用争议，也引发了在校学生对食堂外包模式及监管责任的关注。